С витамин нь: нохойн хошуу, vхрийн нvд, шар лууван, улаан лооль, байцаа, чинжvv, шош, тємс, манжин, гоньд, нимбэг, жvрж, нарсны шилмvvс зэрэг ургамлын гаралтай бvтээгдэхvvнд ихээр агуулагддаг. С витамин хэрэглэлгvй удаан байвал бие махбод витамингvйдэж, чийг бам євчин тусна. Ийм євчтэй хvнд С витаминаар баялаг хоол, эсвэл энэ витамины бэлдмэл єгєхгvй удвал vхэх болно. С витамин дутагдахад судасны ханын цус нэвтрvvлэх чанар ихсэж, хамраас цус гоожих, буйл хєхєрч хавдах, арьсанд цусны толбо гарах шинж тэмдэг илэрнэ. Нас биед хvрсэн хvн хоногт хоолоор 50-75 мг С витамин авч байх ёстой.




А витамин нь: загасны тос, цєцгийн тос, сvv, єндєгний шар буурцаг, элэг, бєєр, загасны тvрс болон ургамлын гаралтай бvтээгдэхvvнд байна. Шар лууван, улаан чинжvv, гvйлс, буудай зэрэг ургамалд бие махбодод А витамин болж хувирдаг бодисууд агуулагдах аж. Бие махбодод А витамин дутагдвал нvдний гадна бvрхэвч, уушги, гэдэс гэмтэж vрэвсэн, заримдаа бvр идээт vрэвсэл болно. Цаашилбал элдэв халдварт євчинд єртємхий болж, тахиан сохор буюу бvрэнхийд юу ч харахаа байдаг євчин илэрнэ. Хэрэв А витамин ихтэй хоол идвэл дээрх євчин дорхноо устана. А витамин хvvхдийн єсєлтєнд нєлєєлнє. Хvvхдийн хоолонд А витамин дутагдвал удаан єснє. Хvн хоногт 1 мг А витамин хэрэглэвэл хангалттай.

В бvлгийн витаминууд: буюу В1, В6, В11, В12 витаминууд нь ургамал, амьтны гаралтай бvтээгдэхvvнд тохиолдоно. Yvнээс В1 витамин онцгой ач холбогдолтой. Энэ витамин vет ургамлын цэвэрлээгvй vр, буурцагт ургамлын vр, єндєгний шар уурагт элбэг байдаг. Мєн гоньд, байцаа, сонгино, лууван, алимд бага зэрэг бий. В1 витамин дутагдвал мэдрэлийн системийн хэвийн vйл ажиллагаа хямарч ҮРГЭЛЖЛЭЛИЙГ ЭНД ДАРЖ уншина уу.